プロフィール

フォトアルバム

日本茶インストラクター今村由美

日本茶インストラクターの今村由美です。お茶のある心豊かな暮らしを広めたいと活動をしています。 Instagram/japanesegreentea_y イベントなどのタイムリーな情報をお知らせしております。 連絡先:sales@seiyouen.com 2004年4月 日本茶インストラクター資格取得 2004年4月~現在 保育園、中学校、婦人会、お父さん、留学生、老人会様々な方々を対象に福岡県内を中心にお茶教室開催 2005年8月 九州国立博物館主催「ファミリー見学会」にてお茶教室開催 2005年11月 九州国立博物館オープニングイベントとして日本茶イベント:「茶時遊空間」プロデュース   奈良時代のお茶「団茶」、室町時代のお茶「一服一銭」で来館者をおもてなし 2005年12月 RKB毎日放送「週刊GET」出演 (2005年12月~2009年4月) 2006年3月 国土交通省・ビジットジャパンキャンペーン実施本部主催 「日本の魅力あるお土産コンテスト」銀賞・香港賞受賞 2006年4月 九州国立博物館「うるまちゅらしま琉球展」オープニングイベント:沖縄のお茶「ぶくぶく茶」でおもてなし。 2006年7月 日本茶普及協会主催「グリーンティー・ジャパングランプリ」グランプリ受賞 2006年8月 ビジットジャパンキャンペーン「カナダケベック博覧会」にて:日本茶デモンストレーション 2006年10月 九州朝日放送「TOGGYのぶぎうぎラジオ」出演(2006年10月~現在) 2006年10月 九州観光推進機構「うんちくの旅」茶巡りツアー監修 2007年1月 フランス・リヨン国際外食産業見本市にて日本茶デモンストレーション 2008年7月 全日空機内誌「翼の王国」 「高知の発酵茶をたずねて」 執筆 2008年9月 全日空機内誌「翼の王国」 「島根のぼてぼて茶をたずねて」 執筆 2008年12月 全日空機内誌「翼の王国」 特集 「九州砂糖街道」 執筆 2009年3月 全日空機内誌「翼の王国」 「星野村の伝統本玉露をたずねて」 執筆 2009年5月 全日空機内誌「翼の王国」 「霧島の大茶樹をたずねて」 執筆 2009年11月 全日空機内誌「翼の王国」 「桃生茶をたずねて」 執筆 2009年11月 九州・沖縄文化力推進会議主催・文化庁後援 「九州の文化を巡る」~お茶が育む九州・沖縄文化の魅力~講演 2010年5月 全日空機内誌「翼の王国」 ANA’S WORLD SCOPE「茶弁当を携えて」 執筆 2010年12月 全日空機内誌「翼の王国」特集「日本茶で開いた未来」幕末の貿易商大浦慶の足跡をたずねて」 執筆 2013年 JR九州豪華列車ななつ星クルー対象お茶のいれ方教室

2017年7月12日 (水)

夏休み特別講座 日本茶の基本

夏休み特別講座 日本茶の基本

夏休み特別講座 子供たちの自由研究に、日本茶の基本を学びたい大人の方も
ぜひご参加下さい。

【 日本茶講座の内容 】

テーマ① お茶の種類について学ぼう

テーマ② お茶をおいしくいれよう

【 日程 】

7月31日(月)11:00~
7月31日(月)14:00~
8月1日(火)11:00~
8月1日(火)14:00~
8月2日(水)11:00~
8月2日(水)14:00~
8月3日(木)11:00~
8月3日(木)14:00~
8月4日(金)11:00~
8月4日(金)14:00~
8月5日(土)11:00~
8月5日(土)14:00~

(各回定員5名様)

【 お申し込み方法 】

お申し込みは上記のカートもしくはこちらのページから ↓↓↓
http://seiyouen.net/?pid=120174865

【 場所 】

福岡県春日市春日3-55 お茶の星陽園 店内 (駐車場有)

■講師
日本茶インストラクター 今村由美

【 お支払い方法 】

クレジットでのお支払いをお願い致します。

【 キャンセルについて 】

キャンセルはお電話にて承っております。
電話番号092-572-6185 お茶の星陽園(9時~18時)

材料等の準備によりイベントの2日前より全額頂戴致します。
又は代理の方に来て頂いてもかまいませんその際はご本人様より直接ご連絡頂けますようにお願い致します。

2017年7月 7日 (金)

日本茶講座 冷茶のいれ方

日本茶講座のご案内 冷茶のいれ方

【 日本茶講座の内容 】

夏のおもてなしにおすすめの冷茶のいれ方をご紹介いたします。

玉露を使っていれる贅沢な冷緑茶「氷茶」。
まろやかな甘味と深い香りをもつ玉露を使って作ります。
夏のおもてなしにおすすめです。冷たい緑茶は時間がたつと変色してしまうのですがこの入れ方でいれると朝作って晩まで色が変わらず作り置きができます。

冷茶と季節のお菓子と共にご一緒に和やかな時間になればと考えております。

ぜひご参加下さい。茶葉のお土産付きです。

【 日程 】

7月25日(火)11:00~
7月25日(火)14:00~
7月26日(水)11:00~
7月26日(水)14:00~
7月27日(木)11:00~
7月27日(木)14:00~
7月28日(金)11:00~
7月28日(金)14:00~

(各回定員5名様)

【 お申し込み方法 】

お申し込みは上記のカートもしくはこちらのページから ↓↓↓
http://seiyouen.net/?pid=120029444

【 場所 】

福岡県春日市春日3-55 お茶の星陽園 店内 (駐車場有)

■講師
日本茶インストラクター 今村由美

【 お支払い方法 】

クレジットでのお支払いをお願い致します。

【 キャンセルについて 】

キャンセルはお電話にて承っております。
電話番号092-572-6185 お茶の星陽園(9時~18時)

材料等の準備によりイベントの2日前より全額頂戴致します。
又は代理の方に来て頂いてもかまいませんその際はご本人様より直接ご連絡頂けますようにお願い致します。

2017年6月12日 (月)

福岡のフリー情報誌AFROに

http://afro-fukuoka.net/archives/offline/vol44
「和菓子のシナジー」のコーナー
福岡のフリーマガジン「AFRO」に季節の和菓子とともに当店のおすすめのお茶をご紹介いただきました。
WEB版とともに福岡の街中でぜひ手にとってください。
福岡の情報が満載です!
ちなみにグルメのコーナー掲載されているニューオープンのお店、気になります。

Cimg44571

2017年5月 2日 (火)

八十八夜 福岡県八女市星野村

今日は「八十八夜」この日に摘まれたお茶は不老長寿の縁起物とされています。 http://www.seiyouen.com/shincha.html

今日はお天気にも恵まれ、昨年「全国茶品評会」玉露の部で 農林水産大臣賞を受賞された宮原さんのお茶摘みも行われました。

2017gyokuromiyahara

2017年4月26日 (水)

日本茶講座 新茶味くらべ会

日本茶講座 新茶味くらべ会



【 日本茶講座の内容 】

縁起物とされる八十八夜摘み新茶でおいしいいれ方をご紹介いたします。

世界自然遺産を有する鹿児島県・屋久島で育った新茶や
高級茶の産地として知られる福岡県・星野村の新茶など
産地別の新茶を味くらべいただきます。

新茶にあうお菓子と共にご一緒に和やかな時間になればと考えております。

ぜひご参加下さい。新茶のお土産付きです。

【 日程 】

5月15日(月)11:00~
5月15日(月)14:00~
5月16日(火)11:00~
5月16日(火)14:00~
5月21日(日)11:00~
5月21日(日)14:00~
5月22日(月)11:00~
5月22日(月)14:00~
5月23日(火)11:00~
5月23日(火)14:00~

下記の選択欄よりご希望の日を選択頂き、ご参加の人数をご入力頂きカートにおすすみください。
(各回定員5名様)

【 場所 】

福岡県春日市春日3-55 お茶の星陽園 店内 (駐車場有)

アクセス


【 お支払い方法 】

クレジットでのお支払いをお願い致します。

【 キャンセルについて 】

キャンセルはお電話にて承っております。
電話番号092-572-6185 お茶の星陽園(9時~18時)

材料等の準備によりイベントの2日前より全額頂戴致します。
又は代理の方に来て頂いてもかまいませんその際はご本人様より直接ご連絡頂けますようにお願い致します。

■講師

日本茶インストラクター 今村由美

2017年3月23日 (木)

お茶をおいしくいれるために...

今朝の福岡は少し風が冷たく桜開花宣言は今日なのかしら。
明日なのかしらと待ち遠しく感じています。

Chaba

昨日は、お家で上手にお茶がいれられないとご相談があり

お茶のいれ方教室をお店の一角でさせていただきました。

お茶をおいしくいれるために...

お茶のいれ方のポイントや

好みの茶葉を選び方、急須の選び方、茶葉の保存方法など

お話させていただきました。

お茶の星陽園では、基本的なお茶のいれ方教室のほか

季節折々のアレンジ日本茶のいれ方もご提案しております。

お茶のいれ方教室のスケジュール:http://www.seiyouen.com/inst/top.html

ネットでちょこっとお勉強
「日本茶の種類」http://seiyouen.com/nihoncha.html




2017年3月21日 (火)

岩田屋コミュニティセンター

お茶のいれ方教室のお知らせ

新茶の魅力を楽しむ「日本茶」の基礎

5月25日(木)13:00~15:00
5月28日(日)13:00~15:00

受講料 2,160円 教材費 864円

場所 福岡市中央区天神2-14-8 福岡天神センタービル14階

お申込み 岩田屋コミュニティカレッジ 092-781-1031

http://www.i.iwataya-mitsukoshi.co.jp/service/community/

日本茶の種類、茶の製造過程、産地別の特長などの基礎知識や、煎茶の美味しいいれ方など実践を交えてご指導します。
八十八夜の新茶をいただきながら茶葉の保存方法など日々の暮らしに役立つポイントもお伝えします。

2016hatijuuhatiyaimage

2017年新茶ご予約承り中です!

新茶2017年特集 http://www.seiyouen.com/shincha.html

新茶2017年ネット通販 http://seiyouen.net/?mode=cate&cbid=2106017&csid=0

屋久島新茶 2017年4月上旬出荷予定
世界自然遺産を有する鹿児島県屋久島で育った新茶
全国に先駆けて新茶がとれる産地です。
若々しい新茶の香りと鮮やかなお茶色が特徴です。

【 2017年4月上旬出荷予定 】
屋久島新茶 100g 2000円(税別)
屋久島新茶 100g 1600円(税別)
屋久島新茶 100g 1200円(税別)
屋久島新茶 50g 1000円(税別)
屋久島新茶 50g 800円(税別)

八女新茶 2017年4月下旬出荷予定
高級茶の産地として全国的に知られる福岡県産八女新茶新茶の爽やかな香りと八女茶特有のこくのある旨みをお楽しみいただけます。

【 2017年4月下旬出荷予定 】
八女新茶 100g 3000円(税別)
八女新茶 100g 2000円(税別)
八女新茶 100g 1500円(税別)
八女新茶 100g 1200円(税別)
八女新茶 100g 1000円(税別)
八女新茶 深蒸し 100g 1200円(税別)




2017年3月20日 (月)

海外・台湾で抹茶の点て方セミナー

WAKU WAKU JAPNN IN TAIWANN FESTIVAL 平成29年2月24日~3月2日

抹茶の点て方セミナー

日本茶インストラクター今村由美

抹茶の点て方、抹茶のいただき方はデモンストレーションを交えて説明しました。
抹茶を飲んだことがある参加者は数名いたのですが、抹茶を点てるのは初めてと話す人がほとんどでした。
茶筅の持ち方や茶筅の振り方について、お湯を入れて点てる前にみなさんに練習をしていただきました。

自分で点てた抹茶を召し上がっていただいた感想
苦いという方もいらっしゃいましたが、「好」おいしい。「很好」とてもおいしい。という感想が多かったです。

日本茶インストラクターの仲間、台湾スタッフとの素敵なご縁、貴重な経験をさせていただきました。
今回のイベントを通じて改めて日本茶はただ喉を潤すだけではない人と人の交流をうみ、日本のおもてなしの心を伝える日本の文化なのだと感じました。
これからも日本茶インストラクターとして国内外へ日本茶、日本文化の魅力をより多くの方々にお伝えしていきたいと考えています。

お茶の星陽園ホームページ:http://www.seiyouen.com

お茶の星陽園通販サイト お勧めの抹茶碗と抹茶セット

 




2016年6月21日 (火)

冷たい緑茶教室のご案内

【 冷たい緑茶の入れ方教室のご案内です 】

玉露を使っていれる贅沢な冷緑茶「氷茶」。夏のおもてなしにおすすめです。

冷たい緑茶は時間がたつと変色してしまうのですがこの入れ方でいれると

朝作って晩まで色が変わらず作り置きができます。

日時 6月24日(金)14:00~15:00
   6月28日(火)14:00~15:00
場所 お茶の星陽園(福岡県春日市春日3-55)
会費 500円(税別)
持ってくるもの 水筒
お申込み 092-572-6185 または sales@seiyouen.com

講師 お茶の星陽園スタッフ

Natu

2016年5月25日 (水)

福岡県庁にてお茶のいれ方教室開催のお知らせ

【 お茶教室のご案内 】
お声掛けいただき福岡県庁11階の福岡よかもん広場でお茶のいれ方教室をさせていただくことになりました。
日本茶インストラクターの先輩、仲間とご一緒させていただきお茶教室の内容を磨きたいと思います!

ご興味のある方はぜひご参加よろしくお願い致します。

八女茶CLUB【第14回】
〔主催〕日本茶インストラクター協会福岡県支部
〔共催〕福岡県

日 時: 平成28年6月28日(火)
     13:30~15:00(13:00受付開始)
場 所: 福岡県庁 11階
     「福岡よかもんひろば」多目的ルーム
定 員: 20名様(定員を超える場合、抽選にて)
内 容: 『お茶遊び -茶歌舞伎-』
     ・茶歌舞伎とは
     ・お茶当てゲーム

講 師: 今村由美(日本茶インストラクター)
協 力: 有限会社 お茶の星陽園
参加費: 1,000円 (お菓子付)
お申込: 下記申込書をファックスにて送付ください。(6月15日まで)

【第14回 八女茶Club参加申込書】

                      申込先 FAX 0943-33-6005

お名前                        

電話番号                               

ご住所                        

201606club1